8月4日-7日呼和浩特召開世界奶業(yè)大會之際，國際權(quán)威指數(shù)機構(gòu)摩根士丹利資本國際公司（Morgan Stanley Capital International，簡稱MSCI）公布的最新ESG（Environmental, Social and Governance，即環(huán)境、社會和管治）評級結(jié)果顯示，優(yōu)然牧業(yè)(09858)首次參評即獲BB級，也是目前中國乳業(yè)上游MSCIESG評級的最高等級。

據(jù)悉，MSCIESG評級是當(dāng)下全球投資者衡量上市企業(yè)發(fā)展可持續(xù)性與社會責(zé)任感的重要標(biāo)準(zhǔn)，以其權(quán)威性、客觀性、公正性及實用性，成為當(dāng)前國際資本市場最主流的投資參考依據(jù)。

資料顯示，優(yōu)然牧業(yè)將ESG視為公司核心競爭力的一部分，并上升至戰(zhàn)略高度，從強化頂層設(shè)計、打造完善的ESG體系，到發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢引領(lǐng)行業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型、數(shù)智化賦能提升效率及可持續(xù)性、以育種技術(shù)助力生物多樣性保護(hù)、以高品質(zhì)特色生鮮乳守護(hù)消費者營養(yǎng)與健康等舉措，這家乳業(yè)上游龍頭企業(yè)已經(jīng)成為行業(yè)推動ESG實踐的新樣本。

【資料圖】

發(fā)揮“牧業(yè)科技集團(tuán)”技術(shù)優(yōu)勢 打造乳業(yè)上游綠色低碳“領(lǐng)頭牛”

綠色低碳是ESG工作的核心命題。作為乳業(yè)上游龍頭企業(yè)，優(yōu)然牧業(yè)業(yè)務(wù)完整地覆蓋乳業(yè)上游“種業(yè)、草業(yè)、飼料、奶牛養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)鏈交易中心”全產(chǎn)業(yè)鏈，綠色低碳的舉措貫穿各項業(yè)務(wù)，形成全產(chǎn)業(yè)鏈減碳體系。

在育種方面，優(yōu)然牧業(yè)利用自有奶牛育種技術(shù)培育低碳、高產(chǎn)、長壽的“超級奶?！薄?yōu)然牧業(yè)旗下企業(yè)賽科星是中國最大的奶牛育種企業(yè)，通過開展奶牛全基因組數(shù)據(jù)中甲烷等碳排放量相關(guān)的重要基因或分子標(biāo)記挖掘研究，培育低碳核心牛群。值得注意的是，賽科星還是國內(nèi)率先使用監(jiān)測碳排放Greenfeed設(shè)備的企業(yè)，能夠高效篩選低碳排放種牛。

在研發(fā)低碳飼料方面，作為中國最大的反芻飼料生產(chǎn)商，優(yōu)然牧業(yè)通過研究反芻動物低碳飼料減少奶牛碳排放，探索研發(fā)了能氮平衡技術(shù)、酶工程營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)等健康、低碳養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)，通過提高飼料轉(zhuǎn)化率，減少奶牛溫室氣體排放量。

在開發(fā)綠電方面，優(yōu)然牧業(yè)充分利用光伏和沼氣資源開發(fā)綠電，可實現(xiàn)牧場全部使用綠電。目前，優(yōu)然牧業(yè)已在多個新建項目引入“牧光互補”模式，實現(xiàn)“棚頂光伏，棚內(nèi)養(yǎng)?！本G色經(jīng)濟(jì)，不僅降低牧場建設(shè)的費用投入，同時還能有效隔熱，降低牛舍溫度，提升奶牛舒適度，解決牧場運營40%的用電量。優(yōu)然牧業(yè)還從后端布局了沼氣發(fā)電項目，一座萬頭牧場年產(chǎn)沼氣量約625萬立方，實現(xiàn)全量發(fā)電，年發(fā)電量可達(dá)1150萬度，能夠解決牧場運營60%的用電量，和光伏發(fā)電滿足牧場全部用電量，牧場實現(xiàn)全部使用綠電。

另外，“種養(yǎng)結(jié)合”將糞污變廢為寶打造生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，也是優(yōu)然牧業(yè)實現(xiàn)減碳增效、推動行業(yè)綠色低碳發(fā)展的有力措施。優(yōu)然牧業(yè)自主研發(fā)了全混式沼氣厭氧發(fā)酵工藝和全自動智能好氧發(fā)酵工藝。糞污從收集、混合、固液分離和發(fā)酵，都實現(xiàn)自動化控制和處理，系統(tǒng)可以將發(fā)酵產(chǎn)生的氣體進(jìn)行全部回收再利用，可以達(dá)到除臭效果，并通過沼氣全量發(fā)電，實現(xiàn)低碳減排。而固態(tài)部分經(jīng)無害化處理后作為臥床墊料回填臥床，液態(tài)部分制成有機肥還田，有效改良土壤肥力，為優(yōu)質(zhì)牧草種植提供充足的資源保障。

在發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢同時，優(yōu)然牧業(yè)還積極與權(quán)威機構(gòu)合作，通過產(chǎn)學(xué)研深度融合，共同推動綠色低碳發(fā)展。優(yōu)然牧業(yè)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所合作，先后承接了國家科技部與地方《規(guī)?；翀鲳B(yǎng)殖過程碳中和、碳減排綜合技術(shù)研究與應(yīng)用》，《奶牛養(yǎng)殖碳排放監(jiān)測預(yù)警平臺構(gòu)建及低碳減排循環(huán)養(yǎng)殖模式示范應(yīng)用》，開展低碳減排研究，推動奶牛養(yǎng)殖碳中和。

而就在第十四屆中國奶業(yè)大會期間，優(yōu)然牧業(yè)又與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、飼料研究所和草原研究所分別簽署了《戰(zhàn)略合作協(xié)議》，合作內(nèi)容包括奶牛低碳養(yǎng)殖研究和低碳飼料開發(fā)等。

此外，優(yōu)然牧場還大力引入引入電動車、空氣源熱泵等新技術(shù)裝備，2022年敕勒川生態(tài)智慧牧場電動原料奶運輸車在行業(yè)率先投入使用，通過動力電氣化，加速能源結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型，逐步實現(xiàn)“零碳牧場”，加速“碳中和”步伐。

敕勒川生態(tài)智慧牧場電動原料奶運輸車

領(lǐng)先育種技術(shù) 為生物多樣性保護(hù)提供技術(shù)支撐

生物多樣性喪失被視為未來十年快速惡化的全球性風(fēng)險之一，包括MSCIESG在內(nèi)，多家ESG評級體系已將生物多樣性作為關(guān)鍵指標(biāo)之一。而憑借領(lǐng)先的育種技術(shù)優(yōu)勢，優(yōu)然牧業(yè)正在為推動物種與生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

據(jù)了解，優(yōu)然牧業(yè)已建立了包括牛、鹿、奶山羊等動物的高效克隆技術(shù)體系，為保護(hù)內(nèi)蒙古高原動物生物多樣性與種質(zhì)資源提供專業(yè)技術(shù)支持。優(yōu)然牧業(yè)的賽科星研究院與內(nèi)蒙古大學(xué)合作建立了種質(zhì)資源庫，并已收集蒙古高原地區(qū)特有、適應(yīng)性強、抗病抗逆優(yōu)勢明顯的牛、羊、馬等家畜、野生動物品種資源168個、超過3萬個資源樣品（包括細(xì)胞、精液、胚胎等）。

與此同時，優(yōu)然牧業(yè)還重點收集并養(yǎng)殖了蒙古牛、蒙古羊、蒙古馬等20余種特有家畜品種，開展相關(guān)遺傳與育種應(yīng)用研究?；诩倚蟾咝Э寺⌒录夹g(shù)開發(fā)，后期優(yōu)然牧業(yè)將利用干細(xì)胞基因編輯、克隆繁育等現(xiàn)代生物育種技術(shù)，創(chuàng)新培育具有特定生產(chǎn)性能、抗病抗逆性能和適應(yīng)特定環(huán)境的功能強化奶牛新品系，為保護(hù)該地區(qū)生物多樣性提供基礎(chǔ)遺傳物質(zhì)材料和關(guān)鍵技術(shù)支撐。

數(shù)智化“穿針引線” 全面提升效率及可持續(xù)性

以技術(shù)助力企業(yè)ESG實踐之外，優(yōu)然牧業(yè)還以數(shù)智化“穿針引線”，有機串聯(lián)“從一棵草到一杯奶”的全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)，打通育種、草業(yè)、飼料、奶牛養(yǎng)殖及聚牧城電商平臺五大業(yè)務(wù)板塊，引領(lǐng)牧業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型，全面提升生產(chǎn)經(jīng)營效率及可持續(xù)性。

其中最引人注目的是優(yōu)然牧業(yè)打造的全球智能化程度最高的綠色低碳觀光牧場——敕勒川生態(tài)智慧牧場，并引入世界最先進(jìn)的智能化設(shè)備，包括全智能無人擠奶機器人、飼喂機器人、推料機器人、清糞機器人等，引領(lǐng)行業(yè)步入“無人化養(yǎng)?！睍r代。

通過智能化設(shè)備和管理系統(tǒng)，敕勒川生態(tài)智慧牧場的智慧化牛舍大幅提高了奶牛的單產(chǎn)、產(chǎn)量、質(zhì)量，提高了奶牛養(yǎng)殖的效率和可持續(xù)性，同時降低了人工、飼料、水電等成本。據(jù)資料顯示，該模式下奶牛單產(chǎn)可提高10%以上，發(fā)情揭發(fā)率可提升15%—20%，繁育率可提升10%—15%，精準(zhǔn)噴淋預(yù)計可年節(jié)約用水40%。

此外，作為優(yōu)然牧業(yè)新建規(guī)?；?、智能化牧場的代表，武威牧場在精益運營、數(shù)字化賦能下，在投產(chǎn)第二年就取得單產(chǎn)超過49公斤的中國奶牛養(yǎng)殖行業(yè)里程碑式的突破，并獲得“中國奶牛單日產(chǎn)奶量最高牧場”認(rèn)證，成為國內(nèi)奶牛單產(chǎn)第一的牧場。

構(gòu)建特色生鮮乳研發(fā)生產(chǎn)創(chuàng)新模式 從乳制品源頭守護(hù)消費者營養(yǎng)健康

作為乳業(yè)上游龍頭企業(yè)，優(yōu)然牧業(yè)打造全產(chǎn)業(yè)鏈相互協(xié)同的經(jīng)營模式，實現(xiàn)“好種育好牛、好料養(yǎng)好牛、好牛產(chǎn)好奶”的良性循環(huán)，不斷提高原料奶的品質(zhì)。而優(yōu)然牧業(yè)從源頭對品質(zhì)的把控，也是其取得MSCIESG行業(yè)最高等級評級的重要原因之一。

多年來，優(yōu)然牧業(yè)持續(xù)研發(fā)、生產(chǎn)兼具高品質(zhì)、高營養(yǎng)的生鮮乳，從源頭守護(hù)乳制品的品質(zhì)、營養(yǎng)和健康，原料奶營養(yǎng)衛(wèi)生指標(biāo)遠(yuǎn)高于歐美標(biāo)準(zhǔn)。

針對消費者日益提升的多元化營養(yǎng)健康需求，優(yōu)然牧業(yè)成功構(gòu)建“高附加值特色生鮮乳研發(fā)生產(chǎn)創(chuàng)新模式”，通過人群細(xì)分、功能細(xì)分、場景細(xì)分推動乳制品品類向?qū)I(yè)化、高端化、精細(xì)化發(fā)展，研發(fā)生產(chǎn)具有營養(yǎng)、健康、特色、功能性特性的生鮮乳。以被譽為“腦黃金”DHA為例，優(yōu)然牧業(yè)通過對奶牛體內(nèi)DHA代謝機理研究，結(jié)合包被技術(shù)，讓DHA在奶牛后腸道高效消化吸收利用后生產(chǎn)出富含DHA的功能牛奶。

經(jīng)過多年深耕研發(fā)和市場實踐，優(yōu)然牧業(yè)已經(jīng)成為中國最大的特色生鮮乳供應(yīng)商，生產(chǎn)有機、有機A2、娟姍、有機娟姍、A2、原生DHA、原生富硒原奶等多種特色生鮮乳。

面向未來，優(yōu)然牧業(yè)表示，將繼續(xù)堅持商業(yè)價值與社會價值的有機結(jié)合，不斷發(fā)揮牧業(yè)科技集團(tuán)技術(shù)優(yōu)勢，推動全行業(yè)低碳環(huán)保發(fā)展、助力奶業(yè)振興步伐，同時也將以更多高品質(zhì)、更多營養(yǎng)的生鮮乳產(chǎn)品守護(hù)國民健康，推動行業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。