來自新加坡的外賣應用Grab(GRAB.US)和Foodpanda正在向“店內(nèi)就餐服務”領(lǐng)域擴張，主要因消費者在新冠疫情后更傾向于外出就餐。據(jù)了解，Grab正在新加坡、泰國和印度尼西亞的15個城市測試其就餐功能，允許用戶以高達50%的折扣預先購買用餐代金券。此外，外賣應用程序用戶可以查看餐館的菜單和評論，通過基于QR二維碼的系統(tǒng)訂購和支付，以及預訂前往餐館的車。該公司表示，它還計劃在馬來西亞、菲律賓和越南推出這項服務。
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據(jù)了解，在2021年，F(xiàn)oodpanda是新加坡第一家推出堂食特色服務的外賣公司。目前，F(xiàn)oodpanda Dine-in在新加坡、泰國、菲律賓、馬來西亞、中國香港、巴基斯坦和孟加拉國均可用。自2022年以來，這些國家和地區(qū)的8000多家餐廳開始提供15%至25%的用餐折扣。
“我們在新冠疫情期間就已經(jīng)觸發(fā)這一討論。當然，我們當時就知道，新冠疫情過后堂食市場將迎來復蘇?！盕oodpanda亞太區(qū)首席執(zhí)行官Jakob Sebastian Angele在上周的一次媒體發(fā)布會上表示。
Angele表示，該公司看到了“在堂食領(lǐng)域的巨大潛力”，“對于Foodpanda來說，它可以變得‘非常非常大’?！彼硎?。不過，食品配送服務業(yè)務目前仍是Foodpanda最大規(guī)模的業(yè)務，其次是雜貨配送服務。
在上周，F(xiàn)oodpanda宣布與新加坡餐飲解決方案提供商TabSquare合作，通過數(shù)字化菜單服務、二維碼點餐等方式實現(xiàn)訂餐流程自動化。TabSquare于2021年被Foodpanda的母公司Delivery Hero完全收購。
今年6月，外賣服務公司AirAsia Food 與餐廳預訂平臺eatigo合作推出了店內(nèi)就餐服務。在泰國，該公司甚至提供排隊服務，用戶可以預約一位“騎手”在餐廳為自己排隊。
Grab新加坡配送業(yè)務部主管Tay Chuen Jein在公司推出GrabFood用餐服務時表示，提供這些折扣“讓人們更能負擔得起外出就餐體驗”。
Tay在一份新聞稿中表示:“它不僅幫助我們的用戶發(fā)現(xiàn)值得去的餐廳，而且還讓外出就餐變得更加實惠，因為一些商家合作伙伴提供了具有吸引力的用餐代金券，可以通過該應用進行購買?！?/p>
“隨著通貨膨脹率上升，外出就餐的成本也在上升，消費者也在盡可能地尋找優(yōu)惠措施來節(jié)省成本，而且?guī)缀鯖]有什么比在擁有折扣的情況下吃一頓好飯更好的感覺了?！?Phillip Securities Research高級分析師Jonathan Woo表示。他表示，Grab可以“間接地從就餐服務中獲得增量營收”。在這種情況下，營收來自于每次用餐憑證購買的相關(guān)傭金。
Woo表示:“增加現(xiàn)有用戶的貨幣化成本效益要高得多，同時也提高了餐飲服務商家的知名度?！?/p>
“送餐服務應用程序希望幫助(餐館)在就餐和預訂方面獲得一些業(yè)務。所以我認為這是一件很自然的事情?！盌BS BANK電信、媒體和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)研究主管Sachin Mittal表示。
投資機構(gòu)(Benchmark Company在4月份的一份報告中稱，食品配送行業(yè)在過去三年經(jīng)歷了驚人的高增速增長。但該報告補充表示，50%的年復合年增長率“在近期已顯示出放緩的跡象，因為消費者恢復了正常的日常生活節(jié)奏，更頻繁地進行外出就餐”。
Benchmark Company的分析師們表示:“隨著高增長公司優(yōu)先考慮現(xiàn)金儲備量，激勵措施減少，我們預計消費者下單頻率可能會降低，商家可能會將下一階段的創(chuàng)收努力轉(zhuǎn)向就餐，這可能會進一步減緩短期內(nèi)按需外賣訂單量的增長?！?/p>
Benchmark補充表示，預計到2025年，食品配送業(yè)務的正?；瘡秃夏暝鲩L率(CAGR)將達到大約13%。CAGR是衡量一段長期時間內(nèi)投資的年化回報，并且假設(shè)利潤在每年年底進行再投資。
Grab首席財務官Peter Oey在5月份公司第一季度的業(yè)績電話會議上表示，公司預計第二季度配送量將有所恢復。數(shù)據(jù)顯示，該公司第一季度的配送總商品量比去年同期下降了約9%。
他表示:“值得注意的是，在齋月齋戒期結(jié)束后，配送交易業(yè)務在4月底強勁反彈，這種反彈一直持續(xù)到5月初?！?/p>
食品合外賣配送公司進軍餐飲堂食賽道已不是新鮮事。阿里巴巴和字節(jié)跳動等中國科技巨頭已經(jīng)能夠提供“本地生活服務”，其中包括送餐、店內(nèi)用餐、旅游服務預訂和團購等，中國餐飲配送巨頭美團旗下頗受消費者青睞的“大眾點評”為消費者們提供店內(nèi)用餐服務，其中包括用餐券。
Sachin Mittal接受采訪時稱，這是“每個人都在做的標準模板”。“送餐服務應用程序希望幫助(餐館)在就餐和預訂方面獲得一些業(yè)務。所以我認為這是一件很自然的事情?！眮碜訢BS BANK的電信、媒體和互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)研究主管Sachin Mittal表示。
Mittal表示:“不管是不是因為新冠疫情，公司都必須這樣做，因為不涉及送貨費用，所以這一舉措增加了利潤率?！?/p>
