朋友們,剛出完一趟長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)的差,我最近的日常是在公司安心寫(xiě)稿。
(相關(guān)資料圖)
不知道經(jīng)常出差的朋友會(huì)不會(huì)和我有同感:在外『漂泊』久了,難免會(huì)感覺(jué)離真實(shí)的生活好遠(yuǎn),產(chǎn)生某種懸浮感。
每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我就特別想回家,在熟悉的環(huán)境里和朋友見(jiàn)面聊聊天,到常去的店里坐一坐,喝杯咖啡吃塊小蛋糕。
那些曾經(jīng)習(xí)以為常的日常,都在我的惦念中變得閃閃發(fā)光。
所以,每次回杭州,到我司樓下的核咖啡喝一杯去冰的燕麥拿鐵是例行公事。而回到住處,我更是一定要去附近的 星洲街 (2號(hào)線(xiàn)文新地鐵站附近) 遛遛彎。
這么說(shuō)吧,杭州最有社區(qū)感的一條街,我愿意提名星洲街!這條街并不吵鬧,咖啡館、甜品店和小酒館等各具風(fēng)格的店鋪,就悄悄藏在綠蔭濃郁里。
每次來(lái)這里,我都在心里犯嘀咕:工作日不用上班的人咋就這么多?咦,我怎么也是其中之一?
而且,不僅星洲街的??透羧钗逡獊?lái)報(bào)道,這條街上的貓貓狗狗也都互相熟識(shí),經(jīng)常在咖啡館里搞聚會(huì)。
要論寵物的幸福指數(shù),我想它們一定擁有一騎絕塵的快樂(lè)。
如果你是下午到這條街上溜達(dá),你還有很大概率看到聚眾在路邊下象棋的大爺們。嗯,一種失傳已久的杭州市市民文化現(xiàn)象。
那種『互相認(rèn)識(shí)、彼此關(guān)照』的溫情的鄰里生活,這里也有。
話(huà)不多說(shuō),今天就跟我去星洲街上逛一逛吧~
咖啡館
智者咖啡zZ coffee bar
店鋪地址:星洲街27號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:30-22:00
智者咖啡,大概是全杭州最有社區(qū)感的咖啡館了吧。
不分工作日或周末,店里總是坐滿(mǎn)了人。
不僅附近的住客是???,每天來(lái)打卡,連周?chē)赇伒呢堌埞饭穫円舶堰@里當(dāng)成了另一個(gè)家,每天要來(lái)遛彎巡邏。
傳家寶就是店里的明星嘉賓,很有脾氣的一只小貓咪。
講真,我可太羨慕它的生活了,既有智者咖啡的主理人騷騷好吃好喝伺候著,但同時(shí)也可以隨時(shí)想走就走,保留著野貓的自由。
它的身上有那種『你對(duì)我好那是我應(yīng)得的,但我不理你也是你應(yīng)得的』的理直氣壯。
傳家寶的周邊賣(mài)到斷貨!
要說(shuō)店里的咖啡,老杭州Dirty和小杭州Dirty是最經(jīng)常被推薦的。
它的特別之處是里頭用的牛奶經(jīng)過(guò)提純,所以喝起來(lái)會(huì)格外濃郁。是一杯幾乎不用提醒,你就會(huì)不自覺(jué)地幾口就喝完的高分Dirty。
他們家的手沖統(tǒng)一價(jià)是37元/杯,豆子經(jīng)常換,也時(shí)常有驚喜。比如,騷騷有時(shí)候甚至?xí)压逑牡亩棺踊烊肫渲凶鍪譀_。每當(dāng)聽(tīng)到這個(gè)消息,不抓緊沖去喝上一杯感覺(jué)就虧了。
后邊回想起來(lái),早在2020年我就來(lái)過(guò)智者。那會(huì)是夜晚,大晚上的咖啡館里依然高朋滿(mǎn)座的場(chǎng)景,著實(shí)讓我有些震驚。
沒(méi)想到這么多年過(guò)去了,它依然如是。
要說(shuō)變化,大概就是店里的客人越來(lái)越熟悉了,墻上各種擺件也變得越來(lái)越多了吧。
我還認(rèn)真想過(guò),如果杭州的咖啡館中有店鋪能開(kāi)上百年的話(huà),智者咖啡應(yīng)該最有潛力吧~
手語(yǔ)咖啡
店鋪地址:星洲街12號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-18:00
智者對(duì)面的手語(yǔ)咖啡也已經(jīng)開(kāi)了很多年,是一家很溫情的咖啡館。
他們家咖啡的價(jià)格一直很厚道,美式18元,拿鐵22元,自帶杯還能再減3元,是可以作為日常飲品的價(jià)格。
你可以和店員溝通下單,也可以直接掃碼點(diǎn)單。店主在咖啡清單和紙張上把買(mǎi)咖啡時(shí)需要詢(xún)問(wèn)的事項(xiàng)都寫(xiě)得很清楚了,你直接用手指示意就可以。
我點(diǎn)了一杯 冰柚香美式 ,清爽的柚子香氣,喝起來(lái)有如同在炎熱夏日一頭扎進(jìn)泳池里的清爽。
杯子上的貼紙還讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)手語(yǔ):謝謝。
店里自然是很安靜的,大家都埋頭各做各的事情。這樣的氛圍,很適合來(lái)安心做事。
認(rèn)真做咖啡的店也會(huì)吸引來(lái)真誠(chéng)的顧客。店里的小黑板上就貼滿(mǎn)了贊揚(yáng)的小紙條,又是一個(gè)讓我愿意相信吸引力法則的細(xì)節(jié)。
店里的??陀胁簧俾?tīng)障人士,在他們的圈子中,手語(yǔ)咖啡一定是很有名氣的存在吧。
在店門(mén)口的藍(lán)色標(biāo)志里,我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)由支付寶發(fā)起的 藍(lán)風(fēng)鈴計(jì)劃 。它目前收錄了全國(guó)34家聽(tīng)障人士就業(yè)、開(kāi)設(shè)的無(wú)聲小店,希望讓更多的人看見(jiàn)這些隱藏在城市角落里的安靜小店。
我也已經(jīng)默默把它們加入下次的旅行目的地了。
手語(yǔ)咖啡還在隔壁開(kāi)出了飯團(tuán)小店,還有手語(yǔ)飯團(tuán)可以吃。13元/份的海苔烤腸飯團(tuán),價(jià)格很實(shí)惠。米飯顆粒分明,海苔很香脆,每一口都可以吃到豐富的口感,一整只吃完很是滿(mǎn)足。
野蘑菇CAFE&BAR(古墩路店)
店鋪地址:古墩路509號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-次日02:00
星洲街出發(fā)往外走幾步路,還有一家野蘑菇也可以順道去逛逛。
這是一家開(kāi)到凌晨2點(diǎn)的咖啡館,因?yàn)樗麄兗曳钚性鏑晚A的模式,白天在樓下喝咖啡,晚上上樓飲酒。
插一句前情提要,野蘑菇的店長(zhǎng)蝸牛,也是木心咖啡前店長(zhǎng)的。木心咖啡館曾經(jīng)是杭州的一家很有名氣的咖啡館,店門(mén)口常年掛著木心先生的話(huà):『從中國(guó)出發(fā),向世界流亡,千山萬(wàn)水,天涯海角,一直流亡到祖國(guó)、故鄉(xiāng)』令我印象深刻。
野蘑菇白天的營(yíng)業(yè)時(shí)間很是『懶散』。采編的那天,我下午2點(diǎn)多去的時(shí)候吃了閉門(mén)羹,后來(lái)5點(diǎn)多又去碰碰運(yùn)氣,發(fā)現(xiàn)他又開(kāi)門(mén)了。
在野蘑菇,你可以喝到很好喝的手沖。我這次就試了一款瑞典咖啡館烘培的哥倫比亞新產(chǎn)季的豆子,口感明媚清爽。
他們家手沖豆選用的都是國(guó)外的知名品牌,豆單相對(duì)隨意,但也算是常來(lái)常新。
二樓是酒吧。我上去看了一眼,布置得挺有氛圍,如果晚上亮燈了來(lái)應(yīng)該會(huì)更有感覺(jué)吧。
沒(méi)有酒單,但老板會(huì)詢(xún)問(wèn)你的需求,為你特別調(diào)制。你也可以點(diǎn)單,大部分叫得出名字的都能做,去過(guò)的朋友表示還不錯(cuò)。
Monta coffee 蒙塔咖啡
店鋪地址:星藝街12號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)時(shí)間:13:30-17:30
Monta coffee蒙塔咖啡的審美很好。
它開(kāi)在二樓,你要先爬一段樓梯再進(jìn)店。一樓的入口也只有樓梯寬,相對(duì)隱蔽,即使是專(zhuān)門(mén)來(lái)找也很容易錯(cuò)過(guò)它。
進(jìn)店的感覺(jué)就像是桃花源記里所形容的那樣:『初極狹,才通人。復(fù)行數(shù)十步,豁然開(kāi)朗』。
但當(dāng)你走到二樓時(shí),敞亮的蒙塔也確實(shí)會(huì)讓你有豁然開(kāi)朗的感覺(jué)。二樓的高度很好,窗外望出去正好是行道樹(shù)的一片綠色。
每次看到這大片綠窗,就令人心情大好。
店里的布置也很優(yōu)雅。復(fù)古的墨綠色沙發(fā)、木制桌子、彩繪玻璃臺(tái)燈再加上房間里流淌著的古典音樂(lè),經(jīng)常讓我感覺(jué)進(jìn)到了某個(gè)電影空間。
所以,我很愿意偶爾來(lái)這里坐坐,寫(xiě)稿看書(shū)發(fā)呆。
蒙塔是一家24h營(yíng)業(yè)的咖啡館,因?yàn)樗惶熘粻I(yíng)業(yè)4h,周二店休,一周剛好24小時(shí)。它還曾經(jīng)以『杭州生意最差的咖啡館』上過(guò)《三聯(lián)生活周刊》的雜志。
我是先愛(ài)上蒙塔,才后知后覺(jué)了解到店長(zhǎng)七七的故事。
她擁有很多和咖啡有關(guān)的頭銜和極為寬廣的咖啡世界:CQI Q-GRAGER咖啡品質(zhì)鑒定師、2018 Best of Panama嘉賓評(píng)審、2019 COE洪都拉斯卓越杯咖啡大賽國(guó)際評(píng)審、2022世界烘焙大賽中國(guó)三豆客外卡賽北京賽區(qū)亞軍……跑產(chǎn)地、參加比賽、當(dāng)評(píng)審才是她開(kāi)店之外的日常。
她們家基礎(chǔ)款的奶咖都很不錯(cuò),此外手沖也很拿得出手。我這次來(lái)點(diǎn)了一杯厭氧埃塞俄比亞的豆子,48元,算是性?xún)r(jià)比最高的檔位了。
總的來(lái)說(shuō),價(jià)格不算便宜,但是出品也不糊弄。
甜品&面包&餃子
SMALL BATCH小批量蛋糕
店鋪地址:星洲街29號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:暫無(wú)
好吃的小蛋糕是有魔力的,吃上一小塊就能讓人心情大好。所以,星洲街上今年有甜品店新開(kāi),就是值得歡呼雀躍的消息。
SMALL BATCH雖然是新朋友,但星洲街的??蛯?duì)它卻不陌生。因?yàn)橹钦呖Х染徒?jīng)常從她們家拿蛋糕。我之前很愛(ài)的 芝麻豆乳 就是她們的出品。它那濃郁的芝麻香,至今想起來(lái)我仍覺(jué)得唇齒生香。
如今,甜品店直接開(kāi)到了智者隔壁,兩家店就更方便互通有無(wú)了。你可以讓智者把咖啡送到甜品店里和小蛋糕一起吃,反之亦然。
店鋪的審美也很好,大大的落地窗,門(mén)前擺滿(mǎn)了綠植,是會(huì)讓人愿意閑坐下來(lái),慢慢享受小甜品的氛圍。
我試了一款 洋梨巴伐利亞。 巴伐利亞蛋糕呢,其實(shí)是慕斯蛋糕的一種。它的配方結(jié)構(gòu)是:英式蛋奶醬+凝固性材料+大量打發(fā)淡奶油,奶香味會(huì)比慕斯更加厚重。
被煮得恰到好處的洋梨,看起來(lái)很是晶瑩剔透,你可以很輕松地用勺子把它挖下來(lái)吃掉。
它的加入也讓蛋糕更加清爽。
他們家還會(huì)根據(jù)時(shí)令推出一些新品, 楊梅荔枝蛋糕 就是夏日的季節(jié)款式。
蛋糕上頭這顆紅通通的楊梅只是點(diǎn)綴,楊梅果肉已經(jīng)被拆下來(lái),做進(jìn)蛋糕胚里了。
紅瑩瑩的色調(diào),光是看著就讓人覺(jué)得很清爽。楊梅果肉略帶一點(diǎn)酸味,讓蛋糕的口味從純甜中跳脫出來(lái),是很明媚的味道!
Friday bagels coffee
店鋪地址:星洲街33號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00-20:00
這也是一家星洲街上新開(kāi)的店鋪,大家應(yīng)該從店名中就看出來(lái)了,貝果和咖啡是店里的主要出品。
她們家貝果可選的款式很多,也算是豐儉由人。最基礎(chǔ)的貝果是13元一個(gè),如果你想要吃得更豐盛,還可以加入各種餡料。驢肉、三文魚(yú)、烤牛肉、鴨肉都可以往里加。在我看來(lái),有點(diǎn)像是西式肉夾饃。
店里貼了很多手繪海報(bào),也是各種貝果的產(chǎn)品介紹圖,彩色的空間就像店主螃蟹一樣,充滿(mǎn)了活力。
飲品的話(huà),最讓我驚喜的無(wú)咖啡因系列里,有很多老鹽飲品,像是老鹽鳳梨和老鹽芭樂(lè),都是我在海南旅行時(shí)愛(ài)上的飲料。
我已經(jīng)想好了,下次來(lái)一定要試一試。
傳志水餃家
店鋪地址:星洲街98號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00-21:30
傳志水餃家能做很正宗的東北水餃,附近的居民都是她們家的???。還有不少顧客即使搬家了,仍然對(duì)她們家的水餃念念不忘。所以,快遞郵寄的訂單也一直沒(méi)斷過(guò)。
她們家的水餃都是手工包的,你白天來(lái)的話(huà),基本上都能看到有阿姨在店里包餃子。
不過(guò)她們家沒(méi)有堂食,包好的餃子被凍在冰柜里,直接按袋來(lái)賣(mài)。
像鮮肉白菜、鮮肉芹菜、鮮肉薺菜等肉、菜和碳水都有的基礎(chǔ)款式,一直是我這種懶人的下廚房必備。
此外,傳志的特別之處在于老板也是體脂管理師,所以她們還別出心裁地推出了一些用黑麥粉做外皮的健康水餃。
雖然老板一直在強(qiáng)調(diào),如果不常吃健身餐的話(huà),不一定吃得慣,但出于好奇,我還是買(mǎi)了一份黑麥粉低脂的西葫蘆雞蛋餡的餃子。
果然,一意孤行的人是會(huì)付出代價(jià)的。它確實(shí)是我不太能接受的口感。餃子皮的口感粗糲,很難下咽,甚至還有一種『吃糠咽菜』的感覺(jué)。
不過(guò)有一說(shuō)一,餡料很新鮮,調(diào)味得當(dāng),這也是沒(méi)話(huà)說(shuō)的。
但下一次來(lái),我還是回歸最常規(guī)的選擇吧~
酒吧
廟口(華苑公寓店)
店鋪地址:星洲街39號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00-02:00
我不大喝酒,所以即使經(jīng)常路過(guò),廟口我也只進(jìn)去過(guò)一次。不過(guò),每次在夜里看到這樣亮著暖黃燈光的小店,我心里還是覺(jué)得很安心的。
他們家布局比較緊湊,大家就坐在吧臺(tái)前喝酒聊天。這布置也很能讓我代入日本小館的氛圍,也難怪它經(jīng)常會(huì)被人誤以為是日料店。
酒單的話(huà),店里主打啤酒、精釀和威士忌。如果你是熟客,還有機(jī)會(huì)吃到臺(tái)灣老板做的鹵肉飯。它是off-menu的選擇,并且需要提前預(yù)定。
菜市場(chǎng)
駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)
店鋪地址:文一西路345號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:04:30-19:00
逛完星洲街,我還很推薦大家去駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)溜達(dá)一圈再走。
駱家莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)有足足兩層,規(guī)模龐大。
而且,真不愧是在互聯(lián)網(wǎng)公司密集的大城西,它還支持智慧上秤、產(chǎn)地追蹤,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了菜市場(chǎng)數(shù)字化。
當(dāng)然了,更重要的是它很好買(mǎi)且很好吃。
比如, 魏記酥魚(yú) 的現(xiàn)炸酥魚(yú)鼎鼎有名,現(xiàn)殺現(xiàn)炸,吃起來(lái)又香又脆,空口就能讓人吃掉一小盤(pán);誕生于1992年的 采荷光頭鹵鴨 ,在杭州人心中是和吳山烤禽一樣重要的存在,排多久的隊(duì)伍去買(mǎi)都覺(jué)得值得。
夢(mèng)縈堂 的酒釀同樣讓人魂?duì)繅?mèng)縈。它酒香濃郁、甜度合適,9塊錢(qián)可以買(mǎi)上一大桶。
菜市場(chǎng)隔壁, 溫州黃牛肉館、北港水頭排骨 和 袁記云餃 同樣很好吃,我是隔段時(shí)間就要來(lái)挨個(gè)吃一遍。
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以上,就是星洲街的快樂(lè)匯報(bào)啦!每次從星洲街回來(lái),都讓我想要大聲贊揚(yáng)社區(qū)店:它絕對(duì)是城市里的精神充電站一般的存在!
如果你還知道杭州有哪些好逛街道,也歡迎在留言區(qū)和我們分享啦~