想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于肉餅蒸蛋要蒸多久是什么方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于肉餅蒸蛋要蒸多久是什么方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。

肉餅蒸蛋一般要蒸10-15分鐘左右，具體要看火候和肉餅蒸蛋的分量。如果是半斤豬肉和4個(gè)雞蛋，一般用大火蒸12分鐘左右即可，這個(gè)時(shí)間蒸出來的口感較佳，時(shí)間長(zhǎng)了蛋和肉的口感都會(huì)變老。

肉餅蒸蛋要蒸多久

肉餅蒸蛋的原料包括：豬肉糜或牛肉糜、雞蛋、蔥花、食鹽、香油、生抽、黑胡椒、生粉、雞精等，如果喜歡吃土豆、胡蘿卜等，還可以適當(dāng)添加一些進(jìn)去。

豬肉糜或牛肉糜需要加入料酒、生抽、黑胡椒粉、生粉、食鹽等腌制20-30分鐘。

蔥花和香油一般是在起鍋的時(shí)候再放，這樣可以增加整個(gè)菜的視覺感和提升香味。