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光明網(wǎng)訊（記者 丁玉冰）豬肉產(chǎn)品價(jià)格事關(guān)民生。當(dāng)前，豬肉產(chǎn)量還在增加，生豬價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，一些養(yǎng)殖場(chǎng)戶出現(xiàn)階段性虧損。針對(duì)今后一段時(shí)間的市場(chǎng)行情和走勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將采取哪些措施來(lái)穩(wěn)定生豬價(jià)格？農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德在國(guó)新辦20日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上作出回答。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德（徐想 攝）

曾衍德表示，針對(duì)當(dāng)前生豬生產(chǎn)形勢(shì)有兩點(diǎn)基本判斷：一是豬肉市場(chǎng)供應(yīng)充足。按照目前的消費(fèi)水平，一年出欄約7億頭豬，平均兩人一頭豬，供應(yīng)就有保障。今年一季度生豬出欄近2億頭，出欄增加疊加消費(fèi)淡季，導(dǎo)致生豬價(jià)格出現(xiàn)下跌。這影響了生產(chǎn)者收益，也支撐了我國(guó)CPI低位運(yùn)行。二是生豬生產(chǎn)波動(dòng)平緩。近年來(lái)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部實(shí)施了生豬產(chǎn)能調(diào)控方案，核心指標(biāo)是能繁母豬，按照目前供求狀況，能繁母豬存欄量穩(wěn)定在4100萬(wàn)頭的95%—105%均為合理區(qū)間，在這個(gè)區(qū)間波動(dòng)是合理、穩(wěn)定的。

曾衍德指出，近期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格有所回落，利于緩解養(yǎng)殖虧損局面，加上五一、端午節(jié)日拉動(dòng)，豬肉消費(fèi)需求將會(huì)增加。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價(jià)格起落有望趨于平緩。

曾衍德介紹，為促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，保障市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將重點(diǎn)抓好“兩穩(wěn)一降”工作。

“穩(wěn)”預(yù)期。及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn)節(jié)奏，避免在價(jià)格低位時(shí)盲目壓欄和二次育肥，阻礙豬價(jià)回升、拉長(zhǎng)虧損時(shí)長(zhǎng)。

“穩(wěn)”產(chǎn)能。督促指導(dǎo)各地按照生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案要求，穩(wěn)定用地、環(huán)保、金融等長(zhǎng)效性支持政策，適時(shí)發(fā)放臨時(shí)性救助補(bǔ)貼，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)戶渡過(guò)難關(guān)。

“降”風(fēng)險(xiǎn)。繼續(xù)抓好非洲豬瘟等常態(tài)化防控，落實(shí)監(jiān)測(cè)排查、清洗消毒等關(guān)鍵防控措施，早發(fā)現(xiàn)、快處置，及時(shí)化解疫情風(fēng)險(xiǎn)。